11月11日『第３回カクテルディスカッションのご案内』
※ 受講希望者が予定の人数より大幅に増えたため、会場を変更致しました。 本年度から、より深いカクテルの知識、バーテンダー基本技術向上の為、 anfa本部にカクテル評議会という部署を設置いたしました。 ３時間制となりますが、２時間はカクテルセミナー、１時間は酒類メーカー様の商品セミナーをはじめお茶、コーヒー、華道、食材など幅広い内容を取り入れ行って参ります。 ★クラシックカクテルとクラシックバーテンディングの基本理論★ [...]
2019年10月06日(日)開催 anfa『Flair Bartender Champions Cup 2019』
anfaの今年の国内No.1フレアバーテンダー決定戦！ ペーパーテストラウンド、ポアラウンド、フレアラウンドの3つの競技の合計点の上位3名が進出するスペシャリティーラウンドで今年のanfa日本一が決まる！！ ※※※選手のエントリー締め切りとなりました※※※ 【開催日】 [...]
プロセッコDOCキャンペーンのご案内
anfa相談役の長嶋さんよりプロセッコのキャンペーンの案内が届きました。 7月15日と参加申し込み期間が迫っております！！ 参加店にはプロセッコ関連グッズもいただけるとのこと、また優良店になるとイタリアツアーにもご招待で行けるとのことです。 ぜひ皆様ふるってご参加くださいませ！！ 詳細は下記をご覧ください。 [...]
anfa協力大会 : 横濱インターナショナル カクテルコンペティション
anfa協力大会 横濱インターナショナル カクテルコンペティション実行委員会様が主催の横濱インターナショナル カクテルコンペティションのフレア部門の参加者を募集します。 ルール詳細＆エントリーは下記のフレア部門エントリーフォームをクリックしてください。 [...]
大会結果 anfa『Central Japan Flair Cup 2019』
2019年6月30日（日）開催『American Diningbar BJ 』at [...]
お詫びと訂正
令和元年6月23日に開催されました、anfa SUNTORY FLAIR CHALLENGE 2019で審査に誤りがあり、それにより順位が変わる事になりました。 [...]