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11月11日『第3回カクテルディスカッションのご案内』

2019-09-07T10:49:07+09:002019年8月27日|セミナー, ニュース|

※ 受講希望者が予定の人数より大幅に増えたため、会場を変更致しました。 本年度から、より深いカクテルの知識、バーテンダー基本技術向上の為、 anfa本部にカクテル評議会という部署を設置いたしました。 3時間制となりますが、2時間はカクテルセミナー、1時間は酒類メーカー様の商品セミナーをはじめお茶、コーヒー、華道、食材など幅広い内容を取り入れ行って参ります。 ★クラシックカクテルとクラシックバーテンディングの基本理論★ [...]

2019年10月06日(日)開催 anfa『Flair Bartender Champions Cup 2019』

2019-09-15T19:55:43+09:002019年8月3日|anfa公式大会, ニュース|

anfaの今年の国内No.1フレアバーテンダー決定戦! ペーパーテストラウンド、ポアラウンド、フレアラウンドの3つの競技の合計点の上位3名が進出するスペシャリティーラウンドで今年のanfa日本一が決まる!! ※※※選手のエントリー締め切りとなりました※※※ 【開催日】 [...]

プロセッコDOCキャンペーンのご案内

2019-07-07T16:36:38+09:002019年7月7日|ニュース|

anfa相談役の長嶋さんよりプロセッコのキャンペーンの案内が届きました。 7月15日と参加申し込み期間が迫っております!! 参加店にはプロセッコ関連グッズもいただけるとのこと、また優良店になるとイタリアツアーにもご招待で行けるとのことです。 ぜひ皆様ふるってご参加くださいませ!! 詳細は下記をご覧ください。 [...]

anfa協力大会 : 横濱インターナショナル カクテルコンペティション

2019-07-06T11:07:42+09:002019年7月6日|anfa協力イベント, ニュース|

anfa協力大会 横濱インターナショナル カクテルコンペティション実行委員会様が主催の横濱インターナショナル カクテルコンペティションのフレア部門の参加者を募集します。 ルール詳細&エントリーは下記のフレア部門エントリーフォームをクリックしてください。 [...]

anfa審査員西日本講習会のお知らせ

2019-06-12T14:24:28+09:002019年6月12日|セミナー, ニュース|

【anfa審査員西日本講習会のご案内&審査員に自分の演技評価をしてもらいたい選手募集をします。】   先日、東日本エリアで1回目のジャッジミーティングを開催しましたが、西日本エリアでの開催日程が決まりました。 ※ すべての審査員は2年に1度の講習会の参加が必須となりました。 ※ またこの講習会は新規で審査員の勉強をしてみたいという方も募集をします。 [...]

第2回 anfa カクテルディスカッションのご案内

2019-05-09T18:49:22+09:002019年5月6日|セミナー, ニュース|

本年度から、より深いカクテルの知識、バーテンダー基本技術向上の為、 anfa本部にカクテル評議会という部署を設置いたしました。 3時間制となりますが、2時間はカクテルセミナー、1時間は酒類メーカー様の商品セミナーをはじめお茶、コーヒー、華道、食材など幅広い内容を取り入れ行って参ります。 ★クラシックカクテルとクラシックバーテンディングの基本理論★ 講師:anfaカクテル評議会代表 [...]